Раз мы осуждены на то, чтобы есть, будем есть хорошо.

А. Брилья-Саварен

Источник: Энциклопедия мысли, Сост.: О.Азарьев, Л.Демидова, М.Наникишвили, Н.Хоромин, Издание переработанное, Симферополь "Таврида" 1996 г. cтр. 141

Oбъяснение афоризма:

Крылатое выражение "Раз мы осуждены на то, чтобы есть, будем есть хорошо" принадлежит французскому gastronome и писателю Ансельму Брилья-Саварену. Оно подчеркивает философский взгляд на еду и наслаждение, а также поднимает вопросы, связанные с нашим существованием и человеческой натурой.

Смысл этого высказывания заключается в том, что еда — это неотъемлемая часть человеческой жизни, и если мы уже обречены на неотъемлемую необходимость питания, то стоит подходить к этому с изяществом и удовольствием. Брилья-Саварен, который был известен своей страстью к кулинарии, акцентирует внимание на важности качества пищи, эстетики приготовления и процесса еды.

Это выражение можно рассматривать как призыв дополнять повседневную рутину чем-то значимым и эстетически ценным. Таким образом, вместо того чтобы рассматривать еду как простую физическую необходимость, автор предлагает рассматривать её как искусство и возможность наслаждаться жизнью.